Griffith Foods、乳卵混合原料「MILK-N-EGG MIX」を回収 サルモネラ汚染の可能性
米FDAの食品リコール記録によると、Griffith Foods Inc.は2026年3月11日、「MILK-N-EGG MIX」(正味50ポンド)を回収した。リコール番号はH-0693-2026で、分類はClass I。
原料は脱脂粉乳、乾燥ホエイ、乾燥卵。回収の理由は、供給元からの通知によるサルモネラ汚染の可能性。Class Iは、使用や摂取が重い健康被害や死亡を引き起こす合理的な可能性がある場合に付けられる分類。
業務用の乳・卵ミックスであり、小売のホエイプロテインパウダーとは流通形態が異なる。日本向けの記載はない。