ビートルート濃縮液50mLを女性競技者18人に投与、最大酸素摂取量の4.82%増加を報告
Nutrientsは2024年12月27日、持久競技の女性18人を対象に、ビートルート濃縮50mL（硝酸塩約6.2mmol）を2時間半前に飲ませた無作為化比較を公表した。最大酸素摂取は35.24から36.94mL/kg/分へ4.82%増えたとしている。対照は硝酸塩なしの飲料9人、介入9人。特定の製品を勧めるものではない。公開日は2024年12月27日。掲載誌はNutrients。ヒト試験である。年齢は22.9歳。対照飲料は硝酸塩なし。換気量と心拍も介入群で動いたとしている。各群9人である。主題はビートルート50mLである。
出典: Nutrients