Grande Cheese、培養乳製品原料「Primo Y45」を回収 サルモネラ汚染の可能性
米国FDAは2024年5月1日、Grande Cheese Companyの培養乳製品「Primo Y45」（製品コード32400）を回収対象とした。分類はClass I。理由はサルモネラ汚染の可能性。Grade A。数量は関連品含め1,726,910ポンド。出荷先は米国内州に加えカナダ、エクアドル、日本を含む。リコール番号F-1370-2024。バッチはANX894-1、ANX894-2。日本向け出荷の記載がある。状態はTerminated。同一件数の関連ホエイ品を含む。
製品コードは32400。培養乳製品。同一サルモネラ件数の関連品を含む。